Donnerstag, 13 September 2018

Ernte 2018


Heute haben wir die Ernte 2018 abgeschlossen.
Durch den sehr heissen Sommer war die Ernte dieses Jahr früher als üblich.

Die Wachstums-Bedingungen für den biologischen Weinbau waren dieses Jahr aussergewöhnlich gut: trockenes, sonniges Wetter erlaubte uns gesunde, konzentrierte und voll reife Trauben zu ernten.